ايام قليلة تفصلنا عن الشهر الفضيل الذي نتمنى أن يدخله الله عليكم بالصحة والعافية. شهر رمضان المبارك هو شهر الصيام وشهر التقرب لله عز وجل بالعبادات والأعمال الصالحة وهذه الأخيرة تتطلب بالطبع أن يكون لدى الشخص القدرة البدنية للقيام بها على أكمل وجه. وهنا تكمن أهمية التغدية السليمة في الشهر المبارك الذي تتغير فيه مواعيد الأكل وبالتالي يجب على الصائم أن يكون حريصا جدا على تناول النوعية الصحيحة من الأطعمة التي ستمكنه من أن يكون في حالة صحية جيدة ليقوم بواجبات كما يجب في الشهر المبارك.
ونود في هذه المقالة التحدث قليلا عن أهمية تناول التمر في وجبات الإفطار التي تعتبر الوجبة الرئيسية بالشهر المبارك. وإنطلاقا من حديث الرسول صلى الله عليه وسلم حيث قال: "إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمرٍ فإنه بركة، فإن لم يجد تمراً فليفطر على الماء، فإنه طهور".
فلماذا يا ترى يدعونا الرسول صلى الله عليه وسلم للإفطار بالتمر أولا ؟
لقد وجدت عدد من البحوث العلمية المثبثة عن أن التمر يتميز بمجموعة من المميزات التي تجعله أفضل غداء للصائم في رمضان ومن بين هذه المميزات نجد :
1. التمر يتكون من مواد سكرية أحادية سهلة الهضم، سريعة التمثُّل إلى درجة أن السكر في هذا التمر ينتقل من الفم إلى الدم في أقل من عشر دقائق.
2. يحتوي على 10 معادن مختلفة أهمها سيلينيوم، بوتاسيوم و مغنيزيوم و الكالسيوم.
3. التمور مصدر غني بمجموعة فيتامينات "ب" التي تجدد خلايا الدم، كما أنها تحتوي أيضاً على الفيتامين "أ"، فيما تعتبر مصدراً للبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور بالإضافة إلى الحديد.
4. يتوفر التمر على الألياف القابلة للذوبان في التمر تخفض الكوليسترول السيئ في الدم و تحمي القلب و الشرايين.
5. على رغم من حلاوة التمر و إحتوائه على سكر الغلوكوز و السوكروز إلا أنه صحي لمريض السكري في رمضان لأنه ذات مؤشر غليسيمي منخفض أي لا يسبب إرتفاع حاد للسكر بل يرفع السكر تدريجيًا في الدم مقارنة بالأطعمة الأخرى.
وغيرها من الفوائد الاخرى لهذه المادة التي نكاد نقول عنها أنها ليست من هذا العالم لما فيها من فوائد عظيمة لن تجدها في أي فاكهة أخرى. وقد كان فضيلة الدكتور محمد راتب النابلسي قد قال عنها في إحدى خطب الجمعة
بما أن سكر التمر من أبسط سكاكر الفواكه، فهو ينتقل مِنَ الفم إلى الدم في عشر دقائق، فأنت إن أكلت تمراتٍ ثلاث، وقمت إلى صلاة المغرب، وصل سكر التمر إلى مركز الشِبَع، فتأكل أكلاً معتدلاً, أما إذا أقبلت على المواد الدَسِمَة لا تشْبَع إلا أن تشعر بامتلاء المعدة فقط، قد تقول: لا أستطيع أن آكل, عندئذٍ تكفُّ عن الطعام، هذه حكمة ربنا جل جلاله في هذه المادة التي جعلها الله خيراً عميماً
وبهذه المناسبة نود الإعلان عن مسابقة رمضانية سنقوم من خلالها بتقديم باقات من التمر مجانا للفائزين بالإضافة إلى قسائم برصيد مجاني لهم لشراء منتجاتنا. هذه المسابقة ستمتد لأسبوعين حيث سنختار كل جمعة فائزين الأول سيحظى بباقة تمور من أجود التمور عندنا والفائز الثاني سيحصل على رصيد 100 ريال مجانا بحسابه في المتجر
يمكنك المشاركة من خلال الرابط التالي: اضغط هنا
